Під час мандрівки відвідаєте Збаразький замок, який став ареною боротьби між українськими козаками та польськими військами князя Яреми Вишневецького, а також побуваєте у справжніх підземеллях ХVІІ ст., залах зброї, дерев’яної архітектури, етнографії, середньовічних меблів.
У місті Збараж, зберігся замковий комплекс нащадків Дмитра Корибута, князів Збаразьких і Вишневецьких — Збаразький замок. Його стіни й досі пам’ятають національно-визвольну війну і облогу Богдана Хмельницького. Замок став візитною карткою Збаража. Він розташований у парковому масиві, неподалік від центру міста. Це місце називається Замковою горою. Одночасно замковий комплекс поєднує в собі риси і палацу і фортеці. В минулому на сторожі Збаразького замку перебувало 50 гармат. Вхід на його територію охороняє масивна в’їзна вежа, до якої примикає міст. Замок обнесений кріпосними стінами з чотирма бастіонами по кутах і бійницями. Зовні вони були укріплені земляними валами та ровом. Із внутрішньої сторони замкового комплексу, по периметру фортечних стін (на відстані 12 м від них) збудовані каземати. Раніше вони сполучалися з бастіонами і внутрішнім двором за допомогою системи тунелів. Каземати давно втратили військове призначення і сьогодні служать виставковими залами, де експонується колекція середньовічної зброї та обмундирування, а також дерев’яні скульптурні композиції на тему козацтва. На території замкового двору розташований двоповерховий ренесансний палац, фасад якого прикрашає балкончик. Всередині будівлі розміщені музейні експонати Національного історико-архітектурного заповідника «Замки Тернопілля»: колекція стародавніх ікон, хрестів, монет та ін. Відвідувачі також мають можливість побачити Збаразький замок у мініатюрі — в одному із залів встановлено його макет.
Збаразький замок є пам’яткою оборонної архітектури XVII
століття. Будувався він для польських князів Збаразьких. Оборонний палац-фортеця — ось як шляхтичі представляли свою резиденцію в Збаражі, очевидно, пам’ятаючи гірку долю своїх предків (два перших дерев’яних укріплення татари спалили дощенту, причому разом з їх захисниками). Перший проект замку запропонував один із кращих архітекторів свого часу — італієць Вінченцо Скамоцці. Замовник проекту, Кшиштоф Збаразький, подумав і… звернувся до знайомого фламандського архітектора Генріха ван Пеена, який спроектував для їх сім’ї палац у Кракові. Мабуть, замок Скамоцці здався князю Кшиштофу занадто парадним як для фортифікаційного укріплення. Хоча, як вважають дослідники, в ході будівництва деякі ідеї італійця все ж знайшли своє втілення. Зведення замкового комплексу здійснювалося в 20-30-х роках XVII століття, аж до 1631 року.